Мерчандайзинг — это комплекс мероприятий по размещению и оформлению товара в точке продаж, чтобы привлечь внимание покупателей, облегчить выбор и стимулировать продажу. Он включает планирование витрин и полок, оформление POS-материалов, размещение промо-стойок, раскладку по категориям, освещение, ценники, инструктаж персонала и анализ эффективности.